As abelhas sem ferrão são um grupo de abelhas sociais que vivem em colônias, formadas por centenas ou milhares de abelhas, que se distinguem da apis por possuírem o ferrão atrofiado e por isso não picam, mas se defendem de outras formas. As abelhas sem ferrão são muito conhecidas pelos povo indígenas e pelos moradores em zonas rurais que conhecem seu sabor e os poderes curativos do mel.
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